{"id":22911,"date":"2022-03-03T14:17:40","date_gmt":"2022-03-03T13:17:40","guid":{"rendered":"https:\/\/jokira.at\/?p=22911"},"modified":"2022-03-03T14:17:42","modified_gmt":"2022-03-03T13:17:42","slug":"sybille-griessner-mitarbeiter-wollen-verantwortung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jokira.at\/news\/sybille-griessner-mitarbeiter-wollen-verantwortung\/","title":{"rendered":"Sybille Grie\u00dfner: Mitarbeiter wollen Verantwortung"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Motivierte und loyale Mitarbeiter wachsen mit der Herausforderung, Sybille Grie\u00dfner vertraut auf die n\u00e4chste Generation und deren (An)Forderungen nach Kreativit\u00e4t und Handlungsspielraum. Wie das funktionieren kann \u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Das Gespr\u00e4ch f\u00fchrte Raphaela Kirschnick<\/em><\/strong> von <a href=\"http:\/\/www.imsalon.at\">imSalon.at<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Herzlichen Gl\u00fcckwunsch zum coolen neuen Salon. Was ist f\u00fcr dich Next Generation?<br>Sybille Grie\u00dfner:<\/strong>&nbsp;Das Konzept hatte ich schon lange im Kopf. Ich m\u00f6chte meine Erfahru ngen<br>gemeinsam mit einer jungen top motivierten Gesch\u00e4ftspartnerin umsetzen und damit etwas Neues<br>schaffen, das die n\u00e4chste Generation repr\u00e4sentiert.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"ls-image-wrapper is-style-default alignleft wp-block-image\"><div class=\"ls-image-block-outer\"><div class=\"ls-image-block-inner\"><figure class=\"alignleft\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imsalon.at\/fileadmin\/_processed_\/b\/a\/csm_IKS-NextGenerationEmpfang_df6917c338.jpg\" alt=\"\" title=\"\" \/><\/figure><\/div><p class=\"ls-image-title alignleft\"><\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Ihr seid Franchisenehmer von Katharina Strassl, was ist da euer Vorteil?<br>SG:&nbsp;<\/strong>Also Kathi steht schon immer f\u00fcr Top Qualit\u00e4t, hervorragendes Handwerk und Kreativit\u00e4t, sie&nbsp;f\u00f6rdert immer die St\u00e4rken ihrer Mitarbeiter und unterst\u00fctzt jeden dabei zu sein wie er ist um seine&nbsp;Kreativit\u00e4t entfalten zu k\u00f6nnen. Da ich Kathi schon sehr lange kenne und unsere Ansichten und&nbsp;Vorstellungen sehr \u00e4hnlich sind, hat sich diese Partnerschaft einfach angeboten. Nat\u00fcrlich ergeben&nbsp;sich dadurch auch bei den Verhandlungen mit der Kosmetikindustrie einige Vorteile.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Was unterschiedet den Standort Mariahilfer Stra\u00dfe von den anderen?<br>SG:<\/strong>&nbsp;Das Publikum ist gemischter! Es gibt die unterschiedlichsten Typen. Die j\u00fcngere Generation,&nbsp;die\u201eNextGeneration\u201c aus der Umgebung, die sehr aufs Nachhaltige achtet, aber auch renommierte&nbsp;Damen die sehr viel auf hohe Qualit\u00e4t Wert legen. Dazu kommen noch viele Touristen aus allen&nbsp;m\u00f6glichen Nationen und und und. Die Kernaltersgruppe unserer Kunden liegt so bei 25 bis 50 Jahre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-cyan-bluish-gray-background-color has-background has-medium-font-size\">\u201eIch habe noch nie so viele Menschen mit langen Haaren gesehen\u2026\u201c<\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>Echt, h\u00e4tte ich viel j\u00fcnger gedacht.<br>SG:<\/strong>&nbsp;Nein gar nicht und es sind unglaublich viel Langhaarige, ich hab noch nie so viele Menschen mit&nbsp;langen Haaren gesehen. Und ganz stark sind dabei Balayagen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ist es f\u00fcr Mitarbeiter ein Pluspunkt auf der Mah\u00fc zu arbeiten?<br>SG:<\/strong>&nbsp;Sehr sogar. Viele, die sich vorstellen kommen, sagen, dass sie schon immer auf der Mariahilfer&nbsp;Stra\u00dfe arbeiten wollten. Die Lage ist sehr zentral und ist extrem l\u00e4ssig, man kommt mit den \u00d6ffis sehr&nbsp;leicht her und ist danach sofort im Nachtleben.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"ls-image-wrapper is-style-default alignright wp-block-image\"><div class=\"ls-image-block-outer\"><div class=\"ls-image-block-inner\"><figure class=\"alignright\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imsalon.at\/fileadmin\/_processed_\/4\/3\/csm_IKS-NextGeneration_FrisierPlatz2_9949ad20e5.jpg\" alt=\"\" title=\"\" \/><\/figure><\/div><p class=\"ls-image-title alignright\"><\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n<p><strong>In Coronazeiten einen so gro\u00dfen Saloninvest zu t\u00e4tigen, wie riskant war&nbsp;das?<br>SG:<\/strong>&nbsp;(<em>lacht<\/em>) Mut kann man nicht kaufen! Aber aufgrund der unsicheren und unvorhersehbaren&nbsp;Situationen hatte ich schon ab und zu schlaflose N\u00e4chte.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tina soll langfristig \u00fcbernehmen, wie f\u00fchlt sich das an, eine Nachfolgerin aufzubauen?<br>SG:<\/strong>&nbsp;Tina ist f\u00fcr mich wie eine Tochter und nicht wie eine Nachfolgerin. Wir kennen uns seit 19 Jahren,&nbsp;sie hat als Lehrling bei mir begonnen und sich zur Top-Stylistin entwickelt. Ich freue mich, mit ihr gemeinsam dieses wundersch\u00f6ne Projekt umsetzen zu k\u00f6nnen und nat\u00fcrlich wird sie auf kurz oder&nbsp;lang den Salon ganz \u00fcbernehmen und alleine weiter f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wie schafft man es so lange ein so gutes Verh\u00e4ltnis zu bewahren?<br>SG:<\/strong>&nbsp;Wir verstehen uns gut und sind uns sehr \u00e4hnlich. Wenn wir shoppen gehen, dann greifen wir&nbsp;immer zum Gleichen. Ich hatte das schon mal mit einer Partnerin, nur dass damals ich die J\u00fcngere war.&nbsp;Monika Schubert war viele Jahre meine Chefin und nach einigen Jahren meiner Selbstst\u00e4ndigkeit&nbsp;haben wir dann gemeinsam den Salon in Liesing er\u00f6ffnet, wir hatten auch immer ein sehr gutes<br>Verh\u00e4ltnis, aus dem ich viel gelernt habe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-ast-global-color-8-color has-cyan-bluish-gray-background-color has-text-color has-background has-medium-font-size\">\u201eEs gibt nicht mehr die Hierarchien wie fr\u00fcher\u2026 Es ist gleicher geworden und das gef\u00e4llt mir gut.&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Was zeichnet die n\u00e4chste Generation aus?<br>SG:&nbsp;<\/strong>Mir gef\u00e4llt, wie anders die Jungen denken: moderner, gemeinschaftlicher. Ich bin noch in der&nbsp;alten \u00c4ra, in den 80ern, gro\u00df geworden und seither hat sich vieles ge\u00e4ndert, vor allem in der&nbsp;Beziehung zum Chef. Man arbeitet heute mehr auf Augenh\u00f6he. Klar bin ich die Chefin, die die&nbsp;Verantwortung hat, aber wir sind eins und es gibt nicht mehr die Hierarchien wie fr\u00fcher. Es ist&nbsp;gleicher geworden und das gef\u00e4llt mir gut.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Aber der Umsatz muss erbracht werden.<br>SG:<\/strong>&nbsp;Mitarbeiter werden nicht mehr so auf Umsatz gepusht. Unsere Mitarbeiter bringen ihre Leistung,&nbsp;sind top motiviert und liefern Spitzenqualit\u00e4t, sie freuen sich mit jeder zufriedenen Kundin und&nbsp;dadurch kommt der Umsatz von alleine. Fr\u00fcher war es immer so ein \u201eDu musst das machen und das&nbsp;und das\u2026.. und jetzt mach\u201c. Heute wird mehr auf Individualit\u00e4t geachtet und man geht mehr auf den<br>Kundenwunsch ein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-cyan-bluish-gray-background-color has-background has-medium-font-size\">\u201eGanz wichtig ist, dass man auch privat etwas gemeinsam macht.\u201c<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wie trainiert man das?<br>SG:&nbsp;<\/strong>Viel mit den Mitarbeitern reden, eigentlich t\u00e4glich. Was ganz wichtig ist, ist, dass man auch privat&nbsp;etwas macht. Wir machen Sommerausfl\u00fcge, gehen Skifahren oder in den Prater, machen gro\u00dfe&nbsp;Weihnachtsfeiern, gehen immer mal wieder zum Heurigen. Aber auch gemeinsame Schulungen sind&nbsp;f\u00fcr mich sehr wichtig.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"ls-image-wrapper is-style-default alignright wp-block-image\"><div class=\"ls-image-block-outer\"><div class=\"ls-image-block-inner\"><figure class=\"alignright\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imsalon.at\/fileadmin\/_processed_\/6\/9\/csm_IKS-NextGeneration_Waschplatz2_e3c7e2d777.jpg\" alt=\"\" title=\"\" \/><\/figure><\/div><p class=\"ls-image-title alignright\"><\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Wie plant ihr Weiterbildung?<br>SG:<\/strong>&nbsp;Wir schulen selbst viel im Salon, haben regelm\u00e4\u00dfige Trainingsabende, vor allem f\u00fcr die Lehrlinge. Wir&nbsp;gehen auch immer wieder auf Schulungen, Seminare und Messen. Weiterbildung ist sehr wichtig.&nbsp;Gerade letzte Woche hatten wir einen Motivationstrainer im Salon und alle waren dabei.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Da machen Mitarbeiter mit?<br>SG:<\/strong>&nbsp;Ja, das haben alle gut angenommen, das ist \u00fcberhaupt kein Thema.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ihr habt 20 Lehrlinge, ist es f\u00fcr euch schwierig welche zu finden?<br>SG:<\/strong>&nbsp;Nein! Ich finde sogar, es wird wieder besser. Vielleicht haben wir aber auch nur Gl\u00fcck. F\u00fcr den&nbsp;Sommer habe ich schon alle Pl\u00e4tze voll.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00dcbernehmt ihr alle Lehrlinge?<br>SG:<\/strong>&nbsp;Von den Lehrlingen, die wir ausbilden, versuche ich nat\u00fcrlich so viele wie m\u00f6glich zu&nbsp;\u00fcbernehmen. Von meinen ersten 5 Lehrlingen, die in Liesing ausgebildet wurden, sind noch 3 im&nbsp;Unternehmen, 2 davon sind Salonleiterinnen und eine ist jetzt meine Partnerin.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"ls-image-wrapper is-style-default alignleft wp-block-image\"><div class=\"ls-image-block-outer\"><div class=\"ls-image-block-inner\"><figure class=\"alignleft\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imsalon.at\/fileadmin\/_processed_\/a\/0\/csm_IKS-NextGenerationEmpfang4_d6e64f7f78.jpg\" alt=\"\" title=\"\" \/><\/figure><\/div><p class=\"ls-image-title alignleft\"><\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Dein Erfolgsrezept?<br>SG:<\/strong>&nbsp;So habe ich das selbst erlebt und so gebe ich es weiter. Nat\u00fcrlich gibt es Entt\u00e4uschungen, aber im&nbsp;Gro\u00dfen und Ganzen sind meine MitarbeiterInnen sehr loyal und k\u00f6nnen mich auch jederzeit Tag und&nbsp;Nacht anrufen. Das war vor allem in der Corona-Zeit wichtig, dass wir immer f\u00fcr sie da waren.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wie geht ihr damit um?<br>SG:&nbsp;<\/strong>Wir helfen, wo es geht.&nbsp;<br><br><strong>Was bringt die n\u00e4chste Generation noch mit?<br>SG:<\/strong>&nbsp;Die bringen schon sehr viele Ideen mit ein. Wie jetzt z.&nbsp;B. die Insta Schaukel im Eingangsbereich.&nbsp;Wahnsinn, was sich da tut. Die jungen Stylisten holen sich kreatives Know-how auf YouTube und&nbsp;anderen Social Media Kan\u00e4len. Sie schauen sich Videos von Farbtechniken und den neuesten Trends&nbsp;an, trainieren dann Rezepturen und Techniken im Salon und suchen sich die passenden Kunden dazu, um Ihre Ideen umzusetzen. Das ist alles viel spielerischer und macht ihnen super viel Spa\u00df. Das zeigt&nbsp;auch, wie spannend diese neue Generation ist. Wir m\u00fcssen nur offen daf\u00fcr sein.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Die Branche ist nach au\u00dfen noch immer sehr m\u00e4nnerlastig, woran liegt das deiner Ansicht nach?<br>SG:&nbsp;<\/strong>F\u00fcr mich ist wichtig, dass die Salons gut laufen und die Mitarbeiter zufrieden sind und nicht das,&nbsp;was die anderen denken. Ich glaube, bei M\u00e4nnern ist das eher andersrum. Man muss loslassen&nbsp;k\u00f6nnen, das k\u00f6nnen viele M\u00e4nner nicht. Die n\u00e4chste Generation geh\u00f6rt gef\u00f6rdert und unterst\u00fctzt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Loslassen an die n\u00e4chste Generation?<br>SG:&nbsp;<\/strong>Genau! Mitarbeiter wollen Verantwortung und ich gebe ihnen diese gerne. Das Loslassen tut mir&nbsp;auch sehr gut.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-cyan-bluish-gray-background-color has-background has-medium-font-size\">\u201e\u2026eine gute Mischung aus Jungm\u00fcttern und JungfriseurInnen\u2026\u201c<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Was bietest Du MitarbeiterInnen noch?<br>SG:<\/strong>&nbsp;Ein\/e gute\/r MitarbeiterIn wird sehr gut und leistungsbezogen bezahlt. Arbeitszeittechnisch ist alles m\u00f6glich, auch die 4-Tage-Woche. Ich habe eine gute Mischung aus Jungm\u00fcttern und&nbsp;Jungstylistinnen. Die eine mag um 16:00 gehen, die andere lange schlafen, gerade im Mariahilfer Salon ist das gut koordinierbar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-cyan-bluish-gray-background-color has-background has-medium-font-size\">\u201eDie M\u00e4dchen wollen heute wundersch\u00f6ne lange gepflegte Haare, wie sie es in der Werbung sehen.\u201c<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Welche Dienstleistungen werden immer wichtiger?<br>SG:<\/strong>&nbsp;Die Pflege der Haare ist ganz wichtig. Farbtechniken ver\u00e4ndern sich immer wieder, jetzt ist es halt&nbsp;die Balayage, aber auch Painting ist wieder im Kommen. Wie schon gesagt, die Pflege der langen&nbsp;Haare wird immer wichtiger. Fr\u00fcher hat man Haare tot gef\u00e4rbt oder blondiert. Die Damen, jungen Frauen wollen heute wundersch\u00f6ne lange gepflegte Haare, wie sie es in der Werbung sehen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wo liegt euer Verkaufsanteil bei Produkten?<br>SG:<\/strong>&nbsp;Bei durchschnittlich 15 % in allen Salons!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gibt es andere Dienstleistungen, die wachsen?<br>SG:&nbsp;<\/strong>Durch die Lockdowns sind viele von den Geln\u00e4geln abgekommen, haben jetzt wieder Naturn\u00e4gel. Dadurch sind Manik\u00fcre aber auch die Wimperndauerwelle stark im Kommen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Liebe Sybille, vielen Dank f\u00fcr das Gespr\u00e4ch und weiterhin so viel Freude und Erfolg.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p><strong>\u00dcber Sybille Grie\u00dfner<\/strong><br>Sybille Grie\u00dfner&nbsp;denkt noch nicht ans Aufh\u00f6ren, aber bereitet die Nachfolge konsequent vor. Der&nbsp;neue Salon auf der Mariahilfer Stra\u00dfe hei\u00dft entsprechend Next Generation. Darauf stehen auch&nbsp;MitarbeiterInnen, die sie mit ihrer eigenen F\u00fchrungsphilosophie motiviert und loyal h\u00e4lt.<\/p><p>Sybille Grie\u00dfner besch\u00e4ftigt knapp 50 MitarbeiterInnen, darunter 20 Lehrlinge.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/jokira.at\/jobs\/?textSearch=iks&amp;location=&amp;radius=3\">JOBs bei IKS Next Generation <\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Motivierte und loyale Mitarbeiter wachsen mit der Herausforderung, Sybille Grie\u00dfner vertraut auf die n\u00e4chste Generation und deren (An)Forderungen nach Kreativit\u00e4t und Handlungsspielraum. Wie das funktionieren kann \u2026 Das Gespr\u00e4ch f\u00fchrte Raphaela Kirschnick von imSalon.at Herzlichen Gl\u00fcckwunsch zum coolen neuen Salon. 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