<\/a><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\nEs gibt ja junge Menschen, die sich f\u00fcr den Beruf interessieren, von Eltern und Bekannten wird ihnen dann aber abgeraten. Wie k\u00f6nnen wir dagegen vorgehen? DS:<\/strong> In unserer Gesellschaft ist verankert, dass ein Studium wertvoller ist als eine Handwerkslehre, hier m\u00fcssen wir aufkl\u00e4ren.<\/p>\n\n\n\nWie kann diese Aufkl\u00e4rung aussehen? DS: <\/strong>Es muss jeder einzelne daraufhin arbeiten. Ich mache mich nicht von Politik und Innungen abh\u00e4ngig und schaue, dass ich direkt zu den Eltern komme. Wenn ich Lehrlinge einstelle, dann gibt es ein Get-together gemeinsam mit den Eltern. Dann stelle ich den Leitfaden der ganzen Lehre vor und erreiche so auch die Eltern.<\/p>\n\n\n\nWas \u00fcberzeugt Eltern? DS: <\/strong>Die Eltern m\u00fcssen die Perspektiven sehen und das etwas hinter dem Job steht. Was dann aber vollends \u00fcberzeugt ist, wenn ich den Eltern vorrechne, was ein Lehrling\/ Friseur in 5 Jahren im Vergleich zu einem Sch\u00fcler\/ Studenten verdient.<\/p>\n\n\n\n\u201eIm Vergleich des Gesamtzeitraums bis zum Masterstudium, also 9 Jahre, hat ein Friseur bereits fast 200.000 \u20ac netto verdient,\u2026\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\nInteressant, wie sieht die Rechnung aus? DS: <\/strong>Ein Sch\u00fcler verdient nichts, au\u00dfer er arbeitet nebenher. In nur 4 Jahren (Lehre plus ein Gesellenjahr) jedoch verdient ein Lehrling ungef\u00e4hr 63.000 \u20ac. Im Vergleich des Gesamtzeitraums bis zum Masterstudium, also 9 Jahre, hat ein Friseur bereits fast 200.000 \u20ac netto verdient, der Student eher nichts.<\/p>\n\n\n\nWie hast du das errechnet? DS: <\/strong>Das habe ich mit den Kollektivbetr\u00e4gen von heute plus Trinkgeld hochgerechnet. Das ist f\u00fcr alle Eltern interessant. Das best\u00e4rkt junge Menschen in ihrem Selbstbewusstsein, denn sie k\u00f6nnen sich ja selbst etwas leisten.<\/p>\n\n\n\n\u201eDie Kosten der Lehrlinge sind in meinen Preisen einkalkuliert,\u2026\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\nEs bilden nur noch 10 % der \u00f6sterreichischen Salons aus. Viele argumentieren, dass der Azubi viel kostet und dann vielleicht abspringt. Da kommt h\u00e4ufig das Argument: Weshalb soll ich in jemanden investieren, der dann wieder weg ist? Wie siehst du das? DS: <\/strong>Das ist die Jammerei, die ich nicht mag. Die Kosten der Lehrlinge sind in meinen Preisen einkalkuliert, das kostet mich nichts. Gleichzeitig trage ich dazu bei, dass sie m\u00f6glichst rasch mitarbeiten.<\/p>\n\n\n\nDefiniere rasch! DS: <\/strong>Bis zum Weihnachtsgesch\u00e4ft muss jeder Lehrling bei uns die Basissachen k\u00f6nnen. Daf\u00fcr haben wir jede Woche 3 Ausbildungsstunden mit einer Trainerin, die individuell auf die einzelnen Leute eingeht. Eine Lehrlingsstunde kostet f\u00fcr Farbe auftragen weit weniger als die eines Stylisten, da gewinne ich als Unternehmer auf allen Ebenen.<\/p>\n\n\n\nUnterm Strich l\u00e4uft es eigentlich immer wieder aufs Gleiche raus, man muss als Unternehmer vern\u00fcnftig kalkulieren. DS:<\/strong> Nat\u00fcrlich hat der Unternehmer die Verantwortung daf\u00fcr, dass der Lehrling schnell an den Kunden kommt. Jeder Unternehmer hat die Verantwortung und dann schau doch, weshalb Lehrling weggehen.<\/p>\n\n\n\nWeshalb gehen Lehrlinge weg? DS:<\/strong> Zum einen, weil sie nichts gelernt haben, weil sie nicht beachtet worden sind und das sieht man auch in der Aussteigerquote. Ich betreue immer wieder Lehrlinge vom AMS, die nichts k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\nWie kann das sein? DS:<\/strong> Es gibt noch immer zu viele Betriebe, die Lehrlinge ausnutzen und sich nicht um sie k\u00fcmmern.<\/p>\n\n\n\nSich k\u00fcmmern, kann anstrengend sein! DS: <\/strong>Absolut. Bei den jungen Menschen, da muss man echt motiviert sein, um sie immer wieder anzuspornen und auf den n\u00e4chsten Level zu bringen. Wir haben seit 2012 ca. 30 Lehrlinge ausgebildet, aktuell haben wir 10.<\/p>\n\n\n\n\u201e\u2026Einzelbetriebe, die nicht ausbilden, eine Ausbildungsumlage zahlen sollten,\u2026\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\nWo sind die 30 Ex-Lehrlinge? DS<\/strong>: Von den 30 haben wir noch 3 im Salon. Alle anderen sind selbstst\u00e4ndig, in anderen Betrieben, anderen Branchen, in Karenz, etc.. Das ist auch alles ok. Wichtig ist doch, dass wir im Vorhinein offen dar\u00fcber reden und das bis zum Schluss ordentlich gearbeitet wird, sodass es f\u00fcr beide Seiten fair bleibt und das ist auch in der Regel so.<\/p>\n\n\n\nWas ich tats\u00e4chlich schade finde, ist, dass so viele im Einzelunternehmertum enden. Die tragen dann nichts f\u00fcr das Ganze bei, das ist schade. Die haben n\u00e4mlich profitiert, aber geben nichts. Ich bin der \u00dcberzeugung, dass Einzelbetriebe, die nicht ausbilden, eine Ausbildungsumlage zahlen sollten, sodass jene Betriebe, die ausbilden mehr Unterst\u00fctzung bekommen.<\/p>\n\n\n\n
Das Einzelunternehmertum ist nach wie vor enorm am Wachsen. Was glaubst du wie sich das Entwickeln wird? DS:<\/strong> Es gibt immer weniger Menschen, die Verantwortung \u00fcbernehmen wollen, viele denken nur noch an sich. Dennoch wird sich das irgendwann irgendwo eingrenzen, denn wir haben einen sehr menschlichen Beruf und viele wollen im Team arbeiten. Ich bin auch \u00fcberzeugt, dass Kunden zum Friseur gehen, um ein wenig dem Alltag zu entfliehen. Die wollen nicht in einen Keller gehen oder zu Hause die Haare gemacht bekommen.<\/p>\n\n\n\nHast du das schonmal auf Innungsebene angesprochen und gefordert? DS:<\/strong> Nein, ich war eine Zeitlang in der Innung dabei, aber ich konzentriere mich lieber auf meinen Betrieb und alles, was drumherum passiert. Da bleibe ich lieber bei Projekten, wo ich jetzt etwas bewegen kann und nicht erst in 10 Jahren.<\/p>\n\n\n\nWie siehst du das Potenzial f\u00fcr Quereinsteigenden? DS:<\/strong> Phasenweise ist das sehr hoch, denn es wird aus vielen F\u00f6rdert\u00f6pfen unterst\u00fctzt. Ich bin kein Fan von einer 18-monatigen Ausbildung, ich finde das es ein Minimum von 24 Monaten braucht, anders geht sich keine gute Ausbildung aus.<\/p>\n\n\n\nWas w\u00fcrdest du bei den aktuellen Ausbildungsinhalten \u00e4ndern? DS:<\/strong> Lehrlinge sollten sofort in der Schule alles lernen, was sie dann sofort am Kunden umsetzen k\u00f6nnen. Das st\u00e4rkt das Selbstvertrauen und motiviert von Anfang an. Dazu geh\u00f6rt Farbe auftragen, waschen, Augenbrauen f\u00e4rben, f\u00f6hnen, etc. Farbe wir erst im 3. Lehrjahr gelernt, das geh\u00f6rt aber im ersten Lehrjahr trainiert, sodass dies direkt am Kunden umgesetzt werden kann. So lernt der Lehrling zu kommunizieren und den Umgang mit Menschen.<\/p>\n\n\n\nWie findest du Mitarbeiter? DS: <\/strong>Durch Mund-zu-Mund-Propaganda \u00fcber die eigenen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Wenn deine Leute begeistert sind und ihren Arbeitsplatz m\u00f6gen, dann reden die dar\u00fcber und das merken wir, das spornt andere an, sich bei uns zu bewerben.<\/p>\n\n\n\n\u201eKollektiv plus Umsatzbeteiligung\u2026\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\nWie bezahlst Du deine MitarbeiterInnen? DS:<\/strong> Kollektiv plus Umsatzbeteiligung. Das ist mein Erfolgssystem und jeder Mitarbeiter, der dieses System versteht, der kann damit richtig Kohle machen. Wir sind in einem leistungsorientierten Beruf und jeder, der viel Umsatz schafft, darf und soll auch am Ende viel verdienen. Und nach oben hin, gibt es keine Grenze.<\/p>\n\n\n\nWie h\u00e4ufig stehst du am Stuhl? DS:<\/strong> 3,5 Tage, das ist sehr viel, mit allem, was ich sonst noch so tue. Ich werde im n\u00e4chsten Schritt auf 3 Tage reduzieren. Das muss ich dann aber auch in den Preisen widerspiegeln, dann muss ich an 3 Tagen so viel umsetzen wie sonst an 3,5.<\/p>\n\n\n\nDu kalkulierst knallhart? DS:<\/strong> Ich nicht, mein Unternehmensberater. Ich bin Friseur und brauche den Blick und die Unterst\u00fctzung von au\u00dfen.<\/p>\n\n\n\nLieber David, ich danke dir f\u00fcr deine Gedanken und w\u00fcnsche dir weiterhin viel Erfolg.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"David Schwarz hat kein Nachwuchsproblem. Auf Augenh\u00f6he, per Du und mit Umsatzbeteiligung hat er eine Arbeitgebermarke geschaffen \u2026 David Schwarz, Friseur, Speaker, Coach, erfolgreicher Salonunternehmer und Top Salon Preistr\u00e4ger 2022.Blickfang Friseure, 3 Salons, 34 Mitarbeiter*innen plus 3 neue Lehrlinge im September. 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