Keinen Berufszweig trifft es so hart wie das Friseurhandwerk. 62% der ausgelernten Friseurinnen und Friseure in Deutschland arbeiten nicht mehr im ursprünglich erlernten Handwerk. Eine fatale Entwicklung, die sich längst in der Anzahl der Beschäftigten widerspiegelt …
Das Bundesinstitut für Berufsbildung erhebt alle 6 Jahre den Verbleib von Erwerbstätigen in Relation zu ihrem ursprünglich erlernten/ studierten Berufsbild.
Der Blick auf das Berufsbild Friseur ist fatal: 62% der gelernten Friseurinnen und Friseure arbeiten nicht mehr in ihrem ursprünglich erlernten Handwerk und sind damit der Branche vollständig verloren gegangen. Dennoch können diese ihre Fähigkeiten im Privaten weiter fortführen.
Details zum Wechsel des erlernten Berufs
Quelle: Erwerbstätigenerhebung des BIBB und der BAuA
26,2% der erlernten Friseurinnen und Friseure arbeiten 2018 in ihren erlernten Beruf. Dieser Anteil ist ähnlich hoch wie bei allen Erwerbstätigen mit dualer Ausbildung (25,7%). Lediglich 12% der gelernten Friseurinnen* arbeiten nach eigener Einschätzung in einem verwandten Beruf, beispielsweise Maskenbildner, Fachtrainer, Außendienst Haarkosmetikindustrie, Fachberufsschullehrer, u.a.. 61,7% haben einen vollständigen Berufswechsel vollzogen.
Über alle Berufsbilder hinweg liegt der Prozentsatz bei 30%, die einen vollständigen Berufswechsel vollzogen haben, über alle Absolventen der Dualen Ausbildung liegt dieser bei 40%.
Die Friseurausbildung ist im Vergleich zu anderen Berufsbildern, z.B. den kaufmännischen Berufen oder Wirtschaftsstudiengängen, spezifischer. Die spiegelt sich vor allem in der Frage nach “Tätigkeit in einem erlernten Beruf” wider, die im Vergleich zu den anderen Gruppen im Friseurhandwerk mit 12% sehr niedrig ausfällt.
| EBT 2018, subjektive Messung | Gesamt | Duale Berufsausbildung | Friseur/in (KldB2010: 82312) |
| Tätigkeit entspricht erlerntem Beruf | 30,60% | 26% | 26% |
| Tätigkeit, mit erlerntem Beruf verwandt | 39,10% | 34% | 12% |
| vollständiger Berufswechsel | 30,30% | 40% | 62% |
Beruflicher Verbleib von gelernten Friseurinnen*
In welchem Berufsfeld arbeiten gelernte Friseurinnen und Friseure denn nun? Die folgende Tabelle zeigt die Zuordnung zu einzelnen Berufsfeldern unabhängig, ob mit Beruf verwandt oder nicht.
| Beruflicher Verbleib von gelernten Friseuren u. Friseurinnen | % |
| Darstellende, unterhaltende Berufe | 0,2 |
| Land-, Tier-, Forstwirtschaftsberufe | 0,3 |
| Gartenbauberufe, Floristik | 0,4 |
| Tourismus-, Hotel- und Gaststättenberufe | 0,9 |
| Lebensmittelherstellung u. -verarbeitung | 0,9 |
| Papier-,Druckberufe, tech.Mediengestalt. | 1 |
| Berufe in Recht und Verwaltung | 1,2 |
| Mechatronik-, Energie- u. Elektroberufe | 1,2 |
| Textil- und Lederberufe | 1,3 |
| Produktdesign, Kunsthandwerk | 1,4 |
| Metallerzeugung,-bearbeitung, Metallbau | 1,5 |
| Maschinen- und Fahrzeugtechnikberufe | 1,7 |
| Gebäude- u. versorgungstechnische Berufe | 2,2 |
| Erziehung,soz.,hauswirt.Berufe,Theologie | 2,4 |
| Schutz-,Sicherheits-, Überwachungsberufe | 2,5 |
| Berufe Unternehmensführung,-organisation | 2,5 |
| Führer von Fahrzeug- u. Transportgeräten | 2,7 |
| Verkehr, Logistik (außer Fahrzeugführ.) | 6,8 |
| Reinigungsberufe | 13,4 |
| Verkaufsberufe | 21,8 |
| Nichtmed.Gesundheit,Körperpfl.,Medizint., Friseure | 33,8 |
| Total | 100 |
Link: Zahlen Friseurhandwerk, Quelle: BIBB, BAuA Erwerbstätigenbefragung 2012 und 2018, alle 6 Jahre
Erhebung BIBB 2024
Die Ergebnisse der Erhebung 2024 werden für Herbst dieses Jahres erwartet. imSalon wird berichten.